10000-12000 元/月

餐饮管理

餐饮店长

包住包吃

经验不限 · 学历不限 · 招若干人

万达广场对面滨海悦城海熙大街几江府

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职位描述

日常运营管理。负责餐厅的日常运营，包括制定和执行服务规范、程序和推销策略，提升管理水平，确保食品安全和服务质量。
团队管理。负责门店员工的招聘、培训、绩效管理和员工关系，以及协调沟通工作。
财务管理。与厨师长共同分析经营成本，采取措施控制成本，负责门店的人力成本及各项费用的严格管控。
顾客关系管理。负责广泛征集客人意见和建议，合理处理宾客投诉，调整管理制度和工作程序，提高顾客满意度。
安全管理。负责所辖范围内的安全管理工作，提供安全的就餐环境和食品卫生，确保员工安全工作，维护设施设备。
营销与数据分析。进行营业分析，做出经营决策，保证营业款安全，对数字敏感，善于发现问题并解决问题。
执行与服从。服从公司统一领导，执行公司的规章制度及行政命令，完成领导交办的其他工作。
应变和创新能力。具备应变能力，能够处理突发事件，结合实际提出合理化建议，开拓进取，不断创新。

公司介绍

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