5800-7000 元/月

厨师/厨师长

厨师

包吃加班补助

3-5年 · 学历不限 · 招若干人

广州天河龙洞步行街-道路渝悦麻辣香锅餐厅

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职位描述

岗位职责
1.独立负责餐厅日常菜品制作与创新，确保川湘菜肴以及特色日料理的质量；
2.根据5S餐饮管理方法组织厨房工作流程，保证食品安全并控制成本；
3.指导和监督厨师团队完成烹饪任务，并定期评估员工表现。
任职要求
1.具备高级或以上厨师等级，持有有效的厨师证；
2.至少五年专业厨师经验，熟练掌握川湘菜系及日本料理烹调技巧；
3.掌握食品安全管理规定，具备良好的团队领导能力，能带领厨师团队高效协作。
福利待遇
1.提供具有竞争力的基本工资加绩效奖金；
2.宽敞整洁的工作环境，配备先进厨房设备；
3.强化安全意识的培训机会，享受公司提供的健康餐补；
4.年度休假制度，优秀员工有机会参与企业旅行或晋升计划。

公司介绍

广州市天河区龙洞渝悦麻辣香锅餐厅（个体工商户）,成立日期:2024年05月30日,创建于广州市,企业注册地址:广州市天河区龙洞环村南街6号之九109铺;诚挚邀请您的加入！